Primeras referencias al órgano en la iglesia de San José (1598)

La mezquita al-Murabitin (de los moravitos o ermitaños) fue consagrada al culto cristiano el 7 de enero de 1492, con la advocación de San José. Conserva el alminar del siglo XI, al que se añadió el cuerpo superior para la instalación de las campanas. El actual templo se contruyó en 1525. Entre 1540 y 1549 se añadió una capilla a los pies, destinada a servir de coro. Es posible que ya en estas fechas contara con un órgano, pero la primera y única referencia que tenemos a la introducción de este instrumento en la parroquia de San José deriva de la presencia en ella de Gonzalo López desempeñando el cargo de organista en 1598.